【臘八節習俗】
《臘日》明·李先芳
臘日煙光薄 郊園朔氣空
歲登通蠟祭 酒熟醵村翁
積雪連長陌 枯桑起大風
村村聞賽鼓 又了一年中
【臘八節】
小孩小孩你別饞
過了臘八就是年
每到農歷臘月初八
人們便知道春節的腳步近了
臘八節最不可缺少的
就是一家人圍在房子
喝一碗熱氣騰騰的臘八粥
所以今天漢遜為大伙帶來
暖胃又暖心的臘八粥教程
【準備食材】
腰果30克
綠豆30克
桂圓30克
圓糯米150克
紅豆30克
紅棗30克
花生30克
陳皮1小片
冰糖80克(根據個人口味添加)
漢遜集成灶一臺
【做法步驟】
1.先將綠豆、桂圓、紅豆、紅棗、陳皮五種材料用水洗凈
2.將準備好的食材用溫水泡軟
3.將綠豆、桂圓、紅豆、紅棗、陳皮五種材料依次加入鍋內
4.將燉鍋放上漢遜集成灶并將其煮開
5.轉中火后放入腰果、圓糯米、花生再煮約三十分鐘，
6.放入冰糖調味即可食用
【臘八粥出爐】
一碗滾燙又溫潤的
臘八粥就出爐啦
臘八粥中的豆類富含蛋白質
膳食纖維、維生素和礦物質
賴氨酸含量也很豐富
與大米等谷物搭配起來
可形成有效的營養互補
適當添加堅果類和干制果蔬類食材
不僅可以豐富營養
還可以調節口味
趕快學起來吧
